2008-07-31

蜜糖雞翼 也不錯~


明天就是週六了!天公果然造美了哩~ 天空應該到下週初都會一樣是放晴了~ ^__^ 太好了~ 這樣去大尾督燒烤才happy~

因為有煙霞而去燒烤話,就太難受了~又焗又悶熱的~ =_=

醃這個也好啊?(不過蜜糖可省略,改用片糖/砂糖醃製,待燒至7成熟時才用燒烤用的蜜糖不斷加面即可~相信會同樣美味~)

蜜糖雞翼

材料:
蜜糖 約1/3碗
雞翼 30隻
老抽 少許
鹽 少許
酒 2至3湯匙
麻油 少許
胡椒粉 少許
蒜頭 幾粒

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