2008-09-23

黑格比 颱風



型!!今次這個【黑格比】中心風力可有成百多公里哩!!

好期待它臨泣香港喔!~_~

好想親睹和感受其所展示的威力!!

【但很可惜...延至(24日)今晨4點,我已經聽不到風聲所發出的「呼嘯」聲了...「黑格比」似乎較鐘愛廣西一帶...】

【風】


聽 樹葉在舞動!

聽 它們在大力舞動!

不要停 請不要停!

聽 是樹木在大力舞動的聲音!

洋蔥香腸炒蛋 (早歺)



看著放在地上那膠盤裡那四個大大隻的洋蔥....就在想,做什麼好呢?不然它們不耐放太長時間哩~

我的早歺又來吃什麼好呢?炒滑蛋都有點厭了~

OK!冰箱有廚師牌腸仔哩!就來做個【洋蔥香腸炒滑蛋】吧!!

玉桂甜心Scone



今日試了這個原先在网上看到別人所做的「玉桂面包圈」而忽發奇想:〔如果將之變成Scone會怎樣呢?〕而所做出來的~ ^__^

呀,非常美味哩!而且少了發酵步驟,真是省事得多~(我已經掌握了做兩三種Scone的做法,有些近似面包口感,有些則重牛油濕性一些,有些則在此兩種口感之間...)可以說是由牛油與牛奶及面粉這三樣主角所主控而成具有哪種口感的~!

今次這個【玉桂甜心Scone】,實則就是在最後一步驟中,將濕性面團壓成約莫均勻的2cm厚度左右,之後,在上面均勻灑上王桂粉,我就勁鐘意玉桂的香味,所以加了不少,但又不可過多啦,就跟感覺~然後,因為我個人不愛過甜的Scone的,所以只是約略地灑上適量均勻的白砂糖,然後,將塗有玉桂砂糖粉的濕性面團向內而折疊,稍作成自己喜愛的形狀後再用刀切出形狀,即可拿去焗了!

嗚哇~焗至半成時已從多士爐裡傳來陣陣帶有絲絲玉桂香味來了!再來放入口即試...哇 @o@!好好味呀!!因為加了適量砂糖,所以吃下去的每一口除有著微微的甜甜香味之外,也帶著濃濃的玉桂特有香味!~_~ 啊~而且Scone外皮香脆,但內裡則鬆軟無比~ 只焗了兩小件來伴前面焗好的雞亦來吃.......不然,我想我能再多吃兩小件也不厭哩!《 真是 おいし!!>_,< 》

2008-09-22

奧修 精神


近些日子,在机緣之下,看到一書中,作者提到「奧修」這名字。說他是廿世紀裡最超卓的精神導師。使我心裡起了一番想探索他的思維精神的衝動...几經尋覓之下,也不負所望,先尋得四本...包括<叛逆的靈魂 ﹣奧修自傳>/<工作與金錢>/<創造力>和<成熟>。

看罷這四本以後,我真的深覺他的聰明才智是天生的,是累世以來所消化下的產物。其對世界所呈現的現狀以至人心的言行思想都有其清𥇦無比的洞見...你面對著他,一定就如面對著一面鏡子,你會再清楚不過地看回鏡子上的你,是帶著怎樣的〔面具〕和〔外衣〕來粉飾自己...而這所謂的〔面具〕和〔外衣〕,就是99﹪的人在接受所謂教育,知識的訓練和灌輸以後,與及投身社會以後帶在身上的東西。

2008-09-19

CHEESE SCONE remade~


【好好味唷~ 】



【焗製中 ﹣生胚~唷】



實在太美味啦~

這次這個Scone,我用了近1/3杯分量的奶粉製成的,所以焗成後吃落有著陣陣香味~!*)_*!!而且比我之前做過的這麼多次還要更香軟哩~_~ 哦哦~真是perfect到震 ~ *_*

其實网上一搜括Scone的做法/receipts,真是多得要眼花~我也曾跟過別人的做法做過很多回,但真的發覺,要做到一樣合自己的口味又能帶給自己驚喜的成品,往往都是自己在多次製作過程以後,因為不斷加入變動後所產生的...~

這次這個外脆內軟無比的奶香Scone,就是在參照別人的做法後,在份量上又作了些變動而成的~

我個人吃Scone不太愛甜的,所以没有在製作中加入半點糖份。我較喜歡在焗成後趁其香熱刀開一半來塗上果醬/honey的~


【成份 ﹠做法】:

Part 1 》面粉 (3/4杯) + 奶粉 (1/2杯)+ Power (1/2茶匙) + Soda(極少);同倒在大碗中攪拌均勻至無任何大粉粒狀!

Part 2 》牛油 ﹣切小粒,份量約1/4杯左右,不用太多;倒入大碗中用湯匙與【Part 1】輕手同攪拌一下...

Part 3 》然後,牛奶(約1/2杯),逐小地倒入完成後的【Part 2】,同樣是用湯匙輕手同攪拌一下,不要大力翻攪,只需輕手拌至剛好見不到任何乾的面粉粒即可~

Part 4 》最後,是我喜歡的做法:在一乾身的平面地方,灑上些許面粉,然後在上面倒上【Part 3】的濕性面團,用手/棍狀物 稍稍壓平~ 因為是份量不大,所以可將濕性面團再反轉同樣稍稍壓平~ 可壓成正/長方形,然後用刀切出大小適中的三角形~在烤盤鋪上錫紙,放上,即可拿去焗製~

嗯~然後就等著吃嘍~香脆內軟的 :奶香(Eggs-free)Scone~*_*

2008-09-13

【炸蝦在筆電上翻肚】




超可愛!!我都超想和牠玩玩唷!

你看牠!眼仔碌碌的,多可愛!!

身子和四肢都小小的,但卻精力無限~!>“<

我真是愛死全天下的小貓咪的~!!因為隻隻看一去都是這副Kawai模樣 !! 看見就想愛牠們十萬年!

月見(tsukimi)


月見(tsukimi)就是中國人說的賞月。據考證大約在日本的奈良,平安時代開始由中國傳到日本賞月這個風俗習慣的。

在日本每年到了舊曆的中秋(8月15日),在「十五夜」的夜晚,大家歡聚一起一邊欣賞園園的明月一邊品嘗美酒佳肴、同時還要供奉神靈。按照中國的習慣是供奉水果和月餅。到了日本就有些不同,日本人在賞月的時候除了供奉一些新鮮的水果外,還有就是傳統的賞月小丸子(月見團子)、芒草芋頭(裏芋)等等。

賞月小丸子根據日本地區的不同大小,形狀和個數有又不同。一般是根據當年的舊曆的月數來計算,有閏月的那一年通常就會供奉13個。關於在十五夜供奉的食物也是有說法的。芋頭就是慶祝秋天的收獲,希望年年都豐收。芒草是生存能力比較強的植物在全國各地都有,供奉芒草祈求一年都沒病沒災健康,平安。至於賞月小丸子是比較吉利,圓滿的象征。

在賞月的晚上家家都把作好的賞月小丸子擺在門口,就會有很多小孩子來偷吃,而且是被偷的越多就說這戶人家做的賞月小丸子是好吃的也是件非常吉利的事情。所以大家都會盡力做的更好吃一些。不過現代的日本人是比較繁忙的所以很多地區就由賞月小丸子演變成了小點心,小零食,這也是時代的一種變遷吧。

2008-09-10

特濃朱古力蛋糕



今日補祝好友的生日,因此特地為她做了個特濃朱古力蛋糕來賀一賀~

我家無焗爐嘛,又是用電飯煲焗成的~

不過我們吃時入雪櫃都没有一小時,所以吃時還覺得不夠實的,尚有少許有點【化】的感覺~

但待好友離開後,至下午4點了,我再從雪櫃取出來吃,Wow~~! 實滑好多了!!這款特濃朱古力蛋糕果然是要雪久久才更見美味的!>""<

我後來自己又再吃了整個餅身的四分一了哩~(餅身原本6” 寛~)呵呵~好好味

好友都是愛濃厚朱古力口味中再帶著朱古力特有的甘苦味的特濃口味的同好~咱們齊齊分享了一整個中午時光~

還有烤雞亦!

原來我家這個小小多士爐,是能夠將雞亦從全生烤至全熟的!!今趟我就來真正試一次來烤個蜜糖雞亦...

Wow~~正到暈!!比起用煎的更好味~又無油~不用開鑊~勁省功夫哩~愛死了~!

還有做了白汁意粉,加了少許芝士粉~還有將腸仔切成八爪魚形狀來煎起,作點綴,好友都說好可愛~因為我突然心血來潮,昇起那套<純愛羅曼史>漫畫中某一個很好笑的情節 ﹣當時美咲在做午反,小兔老師就在一邊對美咲說:【我看過電視,那些家長都將腸仔切成八爪魚形狀來給子女的...】這樣說是想美咲也一樣這樣弄來給他嚐嚐看...美咲聽後就翻眼没好氣地說:【你看到的是家裡有稚齡學童的家庭啦!】......那橋段我覺得真係好好笑~

2008-09-08

Scone 本色 ~!



今天早上又再做了這個超簡易的Scone來吃~好好味~*:人:*

2008-09-02

夢見 沉入水底


【這個夢令我感覺很深刻,因為夢中帶有些許的感傷...】


夢中我坐在一輛雙層巴士的上層裡,巴士也在行駛著...不久後,就來到一座看上去連接著對面感覺很遠的一坐山的高架橋上了....巴士駛著駛著,突然我才看到,原來前面的橋是整段斷了没有的!

就這樣,下一刻我就叫自己快吸一口大氣!然後,整個身子就沉入這大湖中了,並且是慢慢下沉,雖然有努力想浮回水面,但不成功...就在我快沉入到湖底的同時,我看見原來在湖底下,已有數個相信是同車的遇難者,已沉至湖底了。我也在想,難道我真的就這樣「石沉大海」嘍?

就在此時,我望見他們都抬起頭望著我,並高舉雙手,而我也像懂得他們仿是在說著:「你上回去吧!只有你,你還可以上回去的,回去吧~」就在他們的目送之下,我也真的是慢慢又能夠向水面浮回去了...但過程很慢...很慢......

以至這夢境的結尾竟是:我還未真的見到陽光,但卻「知道」當我浮回水面時,「被人救起時,已是一週後」的事。

2008-09-01

夢見 激烈流血事件


昨晚夢見自己身處在自己家對開那片經常踏足的墟裡,和父母親走著走著,突然對面就出現仿如電影中,江湖人物幫派裡常上演的 ﹣衆人以大刀互追砍的場面,還看見有一個「阿頭」在對面其中一個地舖裡,神情淡淡定地說:「好戲在後頭。」云云的...

我見狀後,馬上拉父母火速閃去另一條路,以盡量遠離那片流血場境~

真是緊張感十足的~

【然後,我好奇之下,找了以下解釋:】

【夢見:﹣流血和杀人的场面愈激烈 -- 运气会愈好,现存的问题亦会获得解决 。反映自己的生命力和运气亦是灵魂的进化。运气会愈好,现存的问题亦会获得解决。】

2008-08-31

天府入官祿宮的人


天府入官祿宮的人 ﹣正氣、正直、心地善良、內柔外剛、笑臉中藏有很強的原則底線。重守時、守法、守秘密。不喜歡別人不用心聆聽他人及自己講話,也不喜歡別人中途插嘴,宜聽完了才發表意見提出疑問。

如果你的老闆是天府入官祿宮的話,你可有很多提机會獻計,但千萬別涉及邪門。過時過節,可送他小小禮品,但不要大手筆,他並不貪。替這種老闆打工,大有前途。

*:人:*【我就是天府入官祿宮的~真是說得很中~我最討厭人半途插嘴/發問的。有很強的原則底線 ﹣這句也極中 >"<】

2008-08-21

Cuteoverload (Cute Case 2)


by http://www.cuteoverload.com/

Cuteoverload (Cute Case 1)


【嗚啊!>""< 貓B們看上去真的是一團團軟綿綿的可愛東西!越看越想“親親摸摸“牠們喔!!>""< 嗚嗚~!!】



【温柔無比的貓媽媽~】*:人:*



【依偎著貓媽媽而安心吃奶得睡著的初生貓B~】*:人:*




【好懷念喔!~我以前也曾經這麼近距離觀察這些初生貓B和貓咪的~】
by http://www.cuteoverload.com/

小指看你的性格


看一下你自己的小指(男左女右,手掌向自己),小指的三个指节当中,指节最短的,就是你的缺点所在。

1。 指节头最长,此人充满吸引力,而且语言己表达能力极佳,观察力也强,不容易为人所骗。
2。中间一指节最长,代表天生擅长照顾人,并且忍耐力极强,不少医护人员都拥有这样的指节。

3。手指底部一节最长,这种人喜欢自由自在,向往无拘无束的私人生活,同时,这种人能言善道,喜欢讲道理,擅长辩论。

哲學手(木形手)

我是這種手型~

哲學手又稱木形手、結節手、智識份子手。哲學手其特徵為掌平而長,厚薄適中,堅實而具彈力,皮膚色較深,掌背筋肉和血管隆起,骨關節較高,指背紋較明顯,手指及指甲均長,瘦削而起節,指端介於方及尖之間,姆指強硬剛正,不易屈曲,掌色帶青而明潤,具此手型的人,智慧頗高,好學深思,冷靜善於分析事理,有獨立思想,忍耐力特強,受得起沈重打擊,不會稍遇挫敗便心灰意冷,善於組織,為人慷慨大方,對金錢絕不吝嗇,但會留意瑣事,計較小節,性情傲慢,多迷信於宗教。這類手型者多為懮思傷脾,甚則肺腎受累。

多在哲學家、教育家、文學家、教育家、科學家、園藝家及農業家等具此手相。

2008-08-20

貓仔歷險記


隻隻都甘kawai~真係目不睱及!!>""<

選擇職業的方式


選擇職業的方式普遍性有兩種。

一種是研究/因著未來十年不同性質工作所提供的就業機會/前景保障的相關資訊和統計數字來依此謀職;這是遵循「輪圈」而行的方式。

另一種方式是問自己:「我要做什麼?」然而,如果你這麼問自己,你就在和自己最深層的決定作對。

但如果你曉得:「我要從事我要做的事。」並且堅持下去,排開他人之誹見,那麼,就會有意想不到的事發生;你可能没有工作,但你擁有你想要的生活,那會是很有趣的事。因為這是在遵循「輪之軸心」而行。

在幸運之輪中,
智慧指向軸心。
幼稚指向輪圈。

2008-08-18

英雄 偉大 犧性
無私的行為


坎伯:【叔本華曾寫了一篇偉大的文章。在文章裡他問,為什麼人們會不經思考立即去參與他人的苦難?並為他人犧牲自己的生命?我們通常認為自我生存是首要的重要法則,為什麼他能被打破呢?】

這樣子的問題,只要看看最近香港那兩位為救別人生命,而在火場中失去了自身同樣寶貴生命的消防員,就可藉此觀照和理解得到,這種無私的行為的真義所在...

坎伯:【數年前,美國Hawai一處叫帕里(Pali)的地方,有一個大山谷,人們喜歡爬上去吹風,或是去自殺,就像從金門大橋跳上來一樣。

有一天,兩個警察開車上帕里時看到欄杆邊上有輛車要滾下去,上面有個年輕人準備往下跳。警車立即停下來,右座上的警察衝出去抓住那個年輕人時,正好是他要跳下去的時候,所以警察也差點被拖下去,幸好第二個警察及時趕上了來,才把他們兩個也拉回來。

你能了解那個首先衝去救人的警察為什麼能夠突然為一個素未謀面的年輕人犧牲生命嗎?他几乎要去送死,他拋下他生命裡所有其他的東西 ﹣家庭和生命...

後來一個記者問他:「你為什麼不放手?你可能因此而死掉。」他的回答是:「我不能放棄,假如我放掉那孩子,我没有辦法再多活一天。」為什麼呢?】

這就如同假使兩位消防員都没有在此火災中死去的話,而事後接受別人問他倆同樣的問題:「為什麼你不把最後的氧氣留給自己好安全退下呢?」,我相信他們兩位英勇無私的消防員也會這樣回答:「如果我不把最後的氧氣給那名婦人,我會感覺雖生猶死,没辦法多活一天。」


坎伯:「叔本華的答案是,這種心理的危機,代表突破一種形而上的理解。也就是了解到 ﹣與他人是一体的,你們是一個生命的兩面,現下的分隔,只不過是在時空條件下的,經驗到形體分離的方式結果罷了。我們的真實在於與所有生命結合一致。這個形而上的真理,可以在危機下立即体認得到。因為,它就是你生命的真理。

而英雄就是為了實踐該真理的某個面向,而犧牲自己生命的人。愛你的鄰居的這個觀念,就是讓你去接觸這個事實。不論你是否愛你的鄰居,當你理解到這一點,你將會隨時準備犧牲自己生命。

那個Hawai警察也並不認識那個年輕人,也不知道他是為誰犧牲。

但在生活中的許多小地方,你可以看到這類事情天天都在發生。人們常常解救他人或為彼此作出無私的行為。」

這些事情的確就在你和我的身邊發生過,未來也會不斷重覆發生...也如同四川大地震時,有小學老師不顧自身安危,忘我地一再跑入快要完全倒下的學校裡,再救出數名學生以後,帶著同樣偉大無私的精神,犧牲掉自身的生命。這也就是章顯了聖經中耶蘇所說的:「【愛你的鄰人,像愛自己一樣】,因為【愛你的鄰人,因為他是你自己。】的精神與理解」。

﹣【生命是痛苦的,但慈悲使生命能繼續下去。】
﹣【當你超越了各式各樣的對立,你就達到真正的慈悲。】
﹣【苦難激發了人類心中的人性。】

喜歡【他】是他


說實在,至今為止,我仍忘不了【他】,對與【他】的初次相遇,以及當時所感受到的心跳及喜悅的感覺,在每次回想時這感覺都仍在心坎裡...

從第一眼望見【他】...從【他】進門那一刻起,我就覺得他是衆人裡最閃爍、最吸引我視綫和牽引著我感覺的人。

在別人眼中,也許【他】只是一個很普通的十五歲的少年,身材均稱,穿便衣,不高也不矮,和擁160cm的我比起來,看似平頭又高一點。他有一雙黑白分明的鳳眼,臉蛋白滑,具彈性,是已日漸難再見到的,少年人所應有的 ﹣令人欣羨的優質皮膚。卻又不會像「小白臉」一般那種偏向女性的脂粉感覺。

與其談話,【他】的眼睛會專注地看著你,直視著你,讓你知道【他】在聽,用心在聽。【他】的視線也仿佛具有不錯的洞悉力,讓我感覺到【他】是真的專注在你身上,但又不失自然。

在與【他】相處時,你又會在下一刻才發現到【他】原來很留意著你......當某天我拿起一本日本名星潮流刊物來看時,翻到最後頁,發現內容是關於兩性性事之事而好奇地要看時,【他】竟突然就在你的右方,邊抽起雜誌,邊說:「看這個。」,一邊揭至我當時也很喜愛的某年青歌星的介紹內容頁面去...

我没有收得驚嚇,因為【他】整個過程都是以一種很温和的動靜來進行。但事後我就在想:怎麼【他】比我還「老成」?還是【他】在害醜?

但我又不是叫【他】一同來看,我是自己想要看...

後來,我就閃出一個假設的,以【他】性格最有可能的理由:【他】是否在怕我被這些資訊所「污染」。但這立場應該要倒轉才是吧?【他】可比我年少十歲啊!該避免的是【他】吧?我當時的年紀已是個「成熟女性」了,不用避忌這些兩性資訊呀!但【他】卻竟然十足我的家長似的關心「指導」我看其他內容比較好...這是【他】有趣的地方,也是我欣賞的地方:帶有點點強硬意味,但又不失温文。

然而,我最後終於知道:「中毒」了的是我。我是喜歡上了【他】的一切,包括【他】那雙眼睛、笑容、說話的聲調、節奏、面孔、微硬帶有光澤的卷曲性髮質、舉止動態,甚至【他】的睡顏...這樣子的他,我都喜歡著。

也由心底欣賞【他】的性格...

他是獅子座男生 ﹣性格帶點主權意識,但又不失風度,儀態舉止言談恰到好處。大部份時間,你覺得他似乎無語。然而,原來這是【他】在觀察和用心聆聽別人之話語和身体語言。這就是【他】令我喜愛的地方,【他】是在以專注的心和身在留意你,觀察著你。任何細微的地方,仿佛都逃不過【他】的眼睛...

女性生產原型
給予您的孩子信心與温柔


【當母親在抱小孩的時候,能量就會流動。這樣的能量是肉眼看不見的------我們稱之為愛、溫暖。有些東西從媽媽這裡跳躍到小孩身上。而且不只是從媽媽身上跳躍到小孩身上而已,也會從小孩身上跳躍到媽媽身上,這就是為什麼女人做媽媽的時候最美。在這之前,她還少了些什麼,並不完整,這個圓還缺了一角。每當一個女人成了母親,這個圓就圓滿了,有一種優雅來到她身上,彷彿某種不知名的泉源。因此不只是她在餵小孩而已,小孩也在餵媽媽。他們快快樂樂地「進入」對方。


哺育小孩和愛小孩

  沒有哪一種親密關係會這麼親近。即使是戀人也不會如此親近,因為小孩源自於母親。源自於她的血、她的肉、她的骨:這個小孩即是她存在的延伸。這樣的情況不會再出現了,因為沒有人可以這麼親近,愛人可以靠近你的心,但是小孩就活在心裡。他有九個月的時間是母親的一部分,在器質性上相結合、成為一體。母親的生命即是他的生命,母親的死亡也會是他的死亡。即使是以後也會這樣下去:有一種能量的轉移、一種能量的交融存在。

  而可能性有無數多種‥‥‥從猶大到耶穌,從最黑暗的靈魂到最神聖的靈魂。可能性有無數多種,就取決於你的態度。你的態度是什麼,就會向那樣的靈魂敞開。

  母親可不可以做些什麼,讓生產的過程對小孩而言盡可能地輕鬆一點?

  媽媽可以做的事很多------但是只能用無為來做,所以只要放鬆就好了。記住不要去干擾。當你開始感到疼痛,就順著疼痛走吧。當你開始感到子宮的動作,而且身體開始準備要生了,裡面就會有一種有韻律的脈動‥‥‥人們以為這種脈動是痛,但那不是痛------因為我們錯誤的解釋,所以才會覺得痛。

  當脈動開始的時候,接納它。和它一起流動。它就像是吸氣、吐氣,所以子宮和產道會開始擴張、收縮,這是一種讓孩子出來的方式。當你覺得它很痛、當你決定它很痛,你就會開始和它對抗。因為要不和痛對抗是很難的。當你開始對抗,你就開始干擾了這個韻律,這樣的千擾對小孩是十分有破壞性的。如果媽媽只是在幫小孩,如果不管發生什麼事,媽媽都順著身體的意思------和身體一起擴張、和身體一起收縮、允許這個脈動,她也好好去享受它的話------那真是一種極大的歡愉。但這取決於你要如何承受它。

  比方說,至少在現代西方。人們對性有比較先進的態度了:不然在過去幾世紀以來,第一次的性經驗對女人來講都是非常痛苦的。她一直發抖,因為她從小被教導性是很醜陋的。就像動物一樣,所以她害怕得發抖。當蜜月接近了,女人就會發抖。她必須經歷這場苦難---它是一場苦難,這樣的話就會很痛。不過至少在現代西方,這樣的痛已經消失了。它是一個很美的經驗,它是高潮。

  生小孩的情況一模一樣。它比性高潮還要高潮,因為在性高潮裡面,你的身體會有一種韻律:擴展、收縮、擴展、收縮,但是和生小孩-比,它就不算什麼了。生小孩是一百萬倍的高潮。如果你把它當成是高潮------很快樂、很愉悅、歡慶其中,如此而已的話------那麼這個小孩就會在你的幫助下出來。如果母親在對抗的話------小孩要出來,而母親在對抗,她也不允許這個過程裡需要的動作、必要的動作。有的時候小孩就卡住了、頭就卡住了。如果頭被卡住了,這小孩的一輩子都會受苦,他本來應該會更聰慧的,因為他的頭非常柔軟,而且腦部還在發育。只要有一點點驚嚇、一點點閉鎖,腦部就不會像它原本那樣健康了。

  幫助它、享受它吧,把它當成是你在極度的高潮裡移動,僅此而已。你這邊不做干涉,對小孩就是最大的幫忙,他會在一種容易、放鬆、輕鬆的情況下來臨。這樣的話,你的小孩就不需要幼始治療,不然每個人都需要幼始治療,因為每個人出生的時候都因為出生時的創傷而受過苦,那對孩子來說真的很痛苦。它就是第一個體驗,而第一次的體驗是這麼醜陋、令人窒息。幾乎要把孩子殺掉了:產道很窄,媽媽很緊張,孩子出不來。

  這是第一次的體驗。第一次的體驗就像是地獄一樣,於是一輩子都變得很悲慘。讓第一次的體驗變成一種很美的流動吧,這將會為孩子奠定基礎。讓他靠自己呼吸

  要怎麼把生小孩的過程弄得愈溫和愈好呢?

  小孩要離開子宮的時候,是他這輩子最大的驚嚇,即使是死亡也沒有這麼使人驚嚇,因為死亡的來臨是沒有預警的,死亡通常會在他最沒有意識的時候來臨。但是當他要離開母親子宮的時候,他是有意識的。九個月來長長的睡眠、安詳的睡眠被打斷了,然後你又切斷了連結他和母親的臍帶。

  你切斷連結他和母親的臍帶那一刻,就已經創造出一個充滿恐懼的個體。

  這不是正確的方式,但是到目前為止他們都是這樣做的。

  孩子被帶離母親的速度應該更慢一點、更漸進一點。這樣的驚嚇不應該存在,這是可以安排的,可以做科學上的安排。

  房間裡不應該有刺眼的燈光,因為孩子已經有九個月都住在絕對的黑暗之中,他的眼睛從沒有見過光,是非常脆弱的。你們的醫院裡有刺眼的燈光、日光燈,而孩子突然間要面對燈光‥‥‥大多數的人因為這個緣故,而苦於眼睛虛弱,後來就必須戴眼鏡了。動物都不需要眼鏡,你看過動物戴眼鏡看報紙嗎?牠們一輩子眼睛都健康得很,直到死亡。只有人類‥‥‥而且這個開始還是一開始。不行,孩子應該在黑暗的地方或很柔和的光線下出生,比如說燭光。黑暗是最好的,但如果需要一點光的話,蠟燭就行了。

  到目前為止,醫生都是怎麼做的呢?他們甚至連一點熟悉這個新現實的時間都不給小孩,他們歡迎這個小孩的方式真的很醜陋------用手抓著小孩的腳倒吊起來,拍他的屁股。這種蠢慣例背後的想法是幫小孩呼吸,因為在母親的子宮裡,他沒有自己呼吸過,媽媽替他呼吸、替他吃、什麼都替他做。

  被倒吊、被拍屁股這種歡迎法,並不是很好的開始。

  可是醫生在趕時間,否則小孩會開始靠自己呼吸,應該把他放在媽媽的肚子上。在切斷連結兩人的臍帶之前,應該把他放在媽媽的肚子上。他本來在肚子裡面、在肚皮下面,現在他在外面,這不算很劇烈的改變。媽媽就在身邊,他可以摸到她,可以感覺到她,他知道這種感覺,非常清楚這就是他的家。他已經出來了,但這是他的家。讓他和媽媽待久一點吧,這樣他就可以從外面來熟悉媽媽,從裡面的話他是知道的。

  而且臍帶要到他可以靠自己呼吸的時候才可以切掉。

  現在呢?他們是怎麼做的呢?我們把臍帶切掉、拍他的屁股。讓他非呼吸不可。但這酋正在強迫,這是暴力,極度的不科學又不自然--

  先讓他靠自己呼吸吧,這會花幾分鐘的時間,但不要這麼趕嘛。這是攸關人一生的事情。你可以等個兩三分鐘再去抽你的煙,可以等個幾分鐘再對愛人低訴甜蜜的空話,不會礙到誰的。趕什麼呢?你就不能給他三分鐘的時間嗎?孩子需要的也不過如此而已。給他一點時間,三分鐘內他就會開始呼吸了。當他開始呼吸,他就有信心可以靠自己活著。這時你可以切斷臍帶,它已經沒有用處了。這樣就不會驚嚇到小孩。

  接著最重要的是,不要把他放在毯子裡和床上。不要,他這九個月的時間都沒有用過毯子,是光溜溜的。沒有枕頭、沒有被單、沒有床------不要這麼快就做這麼大的改變。他需要一個小浴缸,裡面有和他在媽媽子宮裡一樣的溶液------就是海水:同等數量的鹽,同等數量的化學成分,一模一樣的。

  這又再次證明了生命一定是由海洋開始的,它現在仍舊在海水裡進行。

  這就是為什麼女人一懷孕,就會開始吃鹹的東西,因為子宮會不斷地吸收鹽分------孩子需要和海水一模一樣的鹽水。在小浴缸裡裝入同樣的水吧,讓小孩躺在浴缸裡,他會覺得自己非常受歡迎。這是他熟悉的情境。

  在日本,禪宗的僧人做週一個了不起的實驗:幫三個月大的小孩學游泳。他漸漸地讓年齡往下移,起初他用九個月大的孩子來試,然後用六個月大的,現在是三個月大的。我要告訴他說還差得遠。即使是剛出生的小孩也能夠游泳,因為他一直在媽媽的子宮裡游泳。

  給小孩子一個機會吧,就像在媽媽的子宮裡。】

(轉節自:《再次成為孩子》﹣奧修

準備懷孕 懷孕以後 生產的原型 哺育


  如果想要有自己的孩子,我會遵循如此...

  因為,這才是真正的孕育生命,哺育生命...以真正的愛來養育我們的孩子的真理。

但同樣地,假使決定了是領養孩子的話,也要準備好以同等無限的愛來視他/她為己出地愛他/她,哺養他/她和教育他/她...

  以愛來關愛和擁抱我們的孩子,而不是以個人的理念強加於我們的孩子/困縛我們的孩子/束縛我們的孩子...致使他們活在你的情緒陰影之中...

  【我們沒有小孩,但是我有點想要有個小孩。我現在三十二歲,覺得自己準備好了,但是我想聽聽你的建議。

  建議只有一個。每當你要做愛,一定要靜心完再做愛。你一定要把這件事看作必要的。你要靜心,唯有當能量十分具有靜心的品質時,你才做愛。當你處於很深的靜心狀態中,而且能量在流動的時候,你就會受孕到一個品質比較高的靈魂。哪一種靈魂會進入你,取決於你的狀態。

  情況幾乎總是如此------人們有性慾就做愛,性是比較低的中心。有的時候人們感到生氣或是在吵架,他們就做愛,這樣也是很低下的。你的門會向比較低等的靈魂開啟。或者有人把做愛當成是例行公事、一種機械化的習慣、一種必須每天做的或是一週做兩次等等的東西。他們只把它當成機械化的例行公事、或是生理衛生的一部分在做,這樣的話它會很機械化,你的心完全沒有涉入其中,就會讓很低等的靈魂進入你。

  愛應該變成一種近乎祈禱的東西。愛是神聖的。這是人身上最神聖的東西了。

  首先你應該把自己準備好,走入愛裡。祈禱、靜心,當你充滿了一種不同的能量,一種和身體無關的能量,事實上這個能量也和性無關,然後你會向比較高等的靈魂敞開。要取決於母親的地方多著呢。

  如果你對這樣的事情不很警覺,就會和一個很普通的靈魂糾糾纏纏。人們簡直搞不清楚自己在做什麼。如果要買一輛車,不也仔細地考慮一番:如果你去買家具,有成千上百的選擇,你會考慮這個、考慮那個,看哪一個合適。但是要生小孩的話,你從來沒有想過要哪一種小孩,你會召喚、邀請到哪一種靈魂。】

(轉節自:《再次成為孩子》﹣奧修

好玩


【沒有人會允許自己的孩子跳舞、唱歌、大吼大叫、跳上跳下的。為了一些微不足道的理由------也許這樣會打破東西、跑出去的話衣服會被雨淋濕,「好玩」這個了不起的靈性品質,徹底被摧毀了。

百依百順的小孩會被父母、老師、大家稱讚,而愛玩的小孩會被責罵。他的愛玩也許根本就無傷大雅。但因為有一種隱性的叛逆危險性存在,所以他被責罵了。如果小孩在成長的過程裡,可以有絕對的自由,愛怎麼玩就怎麼玩,他將不會變得叛逆,不會輕易被奴役,不會輕易被擺在軍隊中去毀滅別人或讓自己被毀滅。

叛逆的小孩會變成叛逆的青年。那麼你就無法強迫他結婚、去做某種工作,沒有人能強迫這個小孩去完成父母心中的慾望和理想。叛逆的青年會走自己的路,會依照自己內心最深處的慾望來過他的生活,而不是依據別人的理想。

因為這種種理由,愛玩從一開始就被鎮壓、被粉碎了。你的天性從未被容許大聲表現它自己。漸漸地,你的內在開始抱著一個死掉的小孩,毀掉了你的幽默感:你無法隨心所欲地笑,不能玩,不能享受生命中的小事。你變得這麼嚴肅,使得你的生命不但沒有擴張,反而在萎縮。

生命的每一個片刻都應該是珍貴的創造力。你創造什麼並不重要------也許只是在沙灘上堆城堡------但是你所做的一切,都應該出自你的愛玩和喜悅。】

(轉節自:《再次成為孩子》﹣奧修

這讓我明白到,為何我會如此鐘愛貓喵這動物了~

尤其是幼年的小貓咪,因為從牠們的眼睛和幼小四肢裡,我看到了最真摯的,無經過任何修飾的 ﹣【玩心】。牠們總是下一刻就能從身邊找到可玩的事來玩一回,玩累了,就躺下來靜靜地休息,認為休息夠了,又會再起身四處走,注視四周,看見有趣的,又再開始玩,而且玩得絕對投入,仿佛不知疲累似的...

就算牠們的臉,是没有人類的可表達笑容的臉孔,但你也可從牠們玩得非常投入專注的眼神和四肢的動態中,看得出牠們的情緒;是否樂在其中。

2008-08-16

大澳(Tai O)吸引力

大澳 因為位處香港最大的島嶼 ﹣大嶼山最南的位置,過去東涌又未發展完善,故此它一直都是一個難得的,未被過分發展與修飾的有著濃濃漁鄉原貎與寧靜的避靜好地方。

記得我上一次去,也是至今為止的首次去到這個古式漁村 ﹣大澳時,進入路程是先從中環搭上至梅窩(大嶼山)的船,現從梅窩碼頭不遠處的巴士站乘上大嶼山巴士,繞過多個山頭以後,大約足足有個半小時的車程左右,終於到達大澳。蒲一下車,我已和友人急不及待的先沿那些有一定年歲月日的商店小舊街走入去...

記得有一老婆婆賣有一種用一塊方型大小的蕉葉,上面放有六小個黑色的小圓型糯米糍的物体,好像是叫:[雞屎餅](?) 大約$3而已!!唯然聽到它的名字時,打了個突,心想味道不會真的像雞屎嘛??但聽見這麼便宜~我又馬上充滿勇氣的馬上豪氣地買下來試吃了!!吃下去,原來很好吃嘛!這味道甘中帶甜哩~甘味大概是源自那黑色的草汁,還可見小糍餅的面皮是含著一粒粒的黑色微粒的~而甜味則大概是加了糖份做成。我記得我和友人都覺得非常好吃~很不俗的,又充滿原始風味...不知道現在那婆婆仍有否在那舊街上賣這黑黑的糍餅給遊人呢?

之後,我和友人沿路進入了大澳著名的原居民所住的棚屋屋前的小道上,真是很漂亮~說實在,看見這些一排直去的各式其式的小屋(大多數只搭建有二層高) 我也好希望有幸住進去一陣子的,好像那些以木搭成的有蓋露台,你會幻想,自己如能坐在那裡乘著涼風,和原住民一樣,在那裡與朋友喝茶談天,一定很不錯~
繼續前進,過了全部的棚屋以後,就看見不遠處有個海,就和友人繼續向前走...更嘆為觀止的美景也就在那裡...兩邊均被高山所圍繞,也因為没有了任何住家,這裡竟是如此的憩靜...加上海風在前兩邊山中的前方吹送過來,當日天空又異常明媚,天朗氣晴,處身在那樣的景緻下的我,真有種想乘風起飛的欲望...~

所以,在我印象中,大澳是一處很值得一去細味箇中獨有味道的地方,最好的話,選風和日麗的夏日或是秋日去,你也會因此愛上 ﹣大澳的寧靜,環境,與及其獨有的特色~

其實大澳本身就已經是香港難得的,保有良好與本土住民特色的地標。它的自成一角,令人愛戀難忘。去過那裡以後,你都會這麼認同的~


【大澳的歷史】
大澳是一個歷史悠久的古老漁村。在一千年前,宋朝時代,鹽業生產已甚具規模。漁業方面曾經是香港海魚供應的主要基地。近幾百年來是珠江口一帶最繁盛的港灣。西班牙人第一次到達中國,便是在大澳的番鬼塘村登陸,取水修船。香港開埠初期,古樸的漁村面貌,在大澳仍然保留下來。南中國蛋族居民生活的習俗與居住棚屋的生活特色仍能在此找到。鹹淡水相匯的大澳沿海,是紅樹生長的合適地方,白鷺鳥在海邊悠然飛翔,美麗動人。珠江河海交匯的海面,中華白海豚穿梭騰躍。大嶼山西南海岸,現今已成為生態旅遊、行山人士喜歡遊覽的地方。

大澳是一個位於大嶼山西北面的小漁港, 有香港威尼斯之稱。它保留了中國傳統的棚屋, 居民不大喜歡住在陸上, 反而喜歡住在用木柱支撐的棚屋。大澳被三涌分為兩地, 一條可開合的新吊橋取代了有著86年歷史用繩拉的小艇。大澳市內廟宇林立, 計有關帝、楊侯、洪聖和天后等古廟。楊侯古廟對面的象山則有在1902年租借新界時所立的界碑。大澳所產的鹹魚和蝦膏頗為出名。

現今大澳區內廟宇林立,許多已經歷四、五百年,這些名山古剎,曲徑清幽,啟迪了幾許善信的心靈。許多市民慕名到來都是為了尋訪從前的生活點滴,懷念兒時的生活境裡。有些名士更在此小住、或是退休隱居,亨受純樸的漁村生活,海邊垂釣,欣賞落日晚霞,憩靜宜人,與大自然融為一體,物我兩忘,閒時與鄰里共話魚蝦,忘卻世俗的繁囂。

2008-08-15

紫微詳批(for WWC)


你的命宮三方四正的主星和福德宮主星列表:
命 宮: 無主星
事業宮: 天府星
財帛宮: 天相星
遷移宮: 武曲星、貪狼星
福德宮: 廉貞星、破軍星

你的命宮主星沒有主星,所以要把對宮(遷移宮)的主星,當成命宮的主星,這代表你的個性與行為,會受武曲星與貪狼星所影響。屬木,代表壽命、財星。體屬水,代表桃花、貪婪與慾望、乃主禍福之神。貪狼星代表貪婪、慾望、善變。木刻.陳希夷紫微斗數全集》。武曲星代表財富、武勇、不斷的努力、執行力、毅力、開創、義氣。

關於你的個性:

貪狼星代表貪婪、慾望、善變﹔武曲星代表財富、武勇、不斷的努力。這兩個星曜特質完全不同,在一起以後,具有互補的特色。這兩個星曜會影響你的個性與能力。
如果別人的論點不能夠說服你,你一定不會接受他的意見。美觀、新奇的事物有興趣,不喜歡墨守成規,喜歡刺激與挑戰,要表現自己,讓大家肯定你的能力。這種慾望會轉化成行動,進而去實行。慾望強也代表容易有競爭的心態,世界上的資源是有限的,想要得到心目中理想的東西、想要就讀最好的學校與科系、想要在工作崗位上面有所發揮,那非要競爭不可。

關於你的行為:

武曲星就代表積極又有活力,認為努力就有收穫,自己越努力,收穫就越大,不論從事哪一種工作,都會以身作則,希望把事情做到最好。在勞心又勞力的情況之下,你會磨練出一種堅定的意志力。有領導統馭的基因,只要能夠多加歷練,在各行各業裡面,一定可以成為一個不錯的領導人才。

關於精神與物質的享受:

你的福德宮有廉貞星與破軍星,福德宮所代表的涵義,由這兩個星曜所主導。在身心方面的詮釋,可以用范仲淹說的”生於憂患,已於安樂”這句話來說明最能表現出他的內涵。身心方面會受到較多的壓力,讓你沒辦法有放鬆的時候。

四化星列表
巨門星 化祿 在 疾厄宮
太陽星 化權 在 疾厄宮
文曲星 化科 在 財帛宮
文昌星 化忌 在 事業宮

你的疾厄宮出現化祿星
A. 說明:
˙ 化祿星是甲級星,在四化星裡面,是最好的一顆化星,直接代表「順利」、「吉祥」、「豐收」、「好運」等意思。

B. 分析:
化祿星出現在疾厄宮代表容易有下列一種至數種的現象:
a. 身體方面的平時狀況很好。
b. 心理方面也很健康。
c. 你非常重視身體的健康與保養。
d. 不容易生病。
e. 生病可以遇到良醫來為你治病。
f. 因為你的疾厄宮出現化祿星,所以也會帶來你在田宅宮、兄弟宮、父母宮的順利。平時多運動,不要暴飲暴食,並且注意一些養身的基本道理,並好好的遵守。如果覺得身體方面有任何的疑問,請立即去醫院檢查,將問題的前因後果、預防及治療方法都向醫生問個清楚,以 免使問題擴大,如此一來,才是真正趨吉避凶的方法。

你的疾厄宮出現化權星
A. 說明:
˙ 化權星是甲級星,在四化星裡面,是優點較多的一個化星,直接代表「穩定」、「堅定」、「掌握事物」、「權勢」。

B. 分析:
化權星出現在疾厄宮代表容易有下列一種至數種的現象:
a. 身體平時狀況良好。
b. 對於身體的穩定與平衡程度有幫助。
c. 增加疾厄宮主星的力量與能量。

你的財帛宮出現化科星
A. 說明:
化科星是甲級星,在四化星裡面,是優點較多的一個化星,直接代表「好名聲」、「外貌好」、「有知名度」、「表現好」等意思。

B. 分析:
化科星出現在財帛宮代表容易有下列一種至數種的現象:
a. 你很重視對於錢財的來源。
b. 你會運用正當手段來求財。
c. 常常向人展現你的財力。
d. 化科星代表好名聲,因此對於財帛宮的影響較小。
e. 加強財帛宮主星「向善」、「求表現」的力量與能量。

你的事業宮出現化忌星
A. 說明:
˙ 化忌星是甲級星,影響力最大。化忌星在四化星裡面,是麻煩最多的一個化星,直接代表阻礙、停滯、不順利、阻擋、事倍功半。
˙ 紫微斗數一共有12宮,每一個宮位都有它的內涵﹔事業宮代表適合你的行業,你對事業成功的慾望,做事的手段,你的工作表現,事業發展的情況,可不可以承擔事業的壓力,創業的成功機會,事業的整體運勢。

B. 分析:
化忌星出現在事業宮代表容易有下列一種至數種的現象:
a. 自己對事業或是學業的掌握度不足。
b. 容易擔心自己在事業或是學業方面做的不好。
c. 事業或是學業方面比較多波折與不順利。
d. 因為你的事業宮出現化忌星,所以也會間接影響到你在命宮、夫妻宮、財帛宮的不順利。

C. 建議:
如果你做事情容易事倍功半,或是讀書比較沒效率,投下很多心力,卻無法得到預期的成果,不妨試著先給自己訂下一個可以達成的有效目標,並且詳細規劃各方面,包括達成目標所需的進度與時間,還有對於意外的事情、或突發性的狀況有彈性的緩衝時間。按照計畫一步步達成,達成後再慢慢擴大自己的目標。在前進時,要常常注意自己目前的腳步與進度之間的偏差,隨時調整不合的地方,讓自己專注在這個目標上面,就一定可以完成你的目標!要是不管任何事情,你都能夠按照以上的原則和方法去反省和檢討自己,那麼你的狀況將會一天會比一天好,一次比一次進步!
雖然難免會遇到挫折,但是挫折是成功的老師,逆境則是上天給你的考驗,孟子說過,「上天要將大任務、大使命交給一個人時,會使一個人面臨許多的考驗,然後才會得到做大事的態度與能力」,因此遇到困難時,要用正面的態度去面對,才可以使自己的處境更好,度過了難關,人生的歷練越豐富,能力也就能夠越來越強。

良師益友可以讓你成長,酒肉朋友會讓你沉淪,這方面的事情,你要多注意。如果這些你都可以做的到,那你一定能夠把思想轉化成為實際的力量。那麼後天的運勢會補強先天的不足。武曲星會增加你競爭與求表現的心態,對於你來說,有加分的效果。


六吉星與六煞星列表:
六吉星:文昌星、文曲星
六煞星:無六煞星

你的命宮三方四正有文昌星與文曲星
˙ 文曲星與文昌星都是屬於科甲,所謂科甲就是利於讀書、考試、學習事物、功名、名聲。˙文曲星與文昌星在命宮三方四正的人,儀表不凡,男的俊、女的美,舉手頭足都帶有書卷氣息,給人好的印象。
˙ 文曲星與文昌星代表學習能力很好,可以觸類旁通,舉一反三,學的快也學的好﹔求知慾望很強烈,對新奇的事物有興趣。
˙ 文曲星與文昌星多才多藝而且感情豐富,所以對於文學、美術、繪畫、工業與商業設計、寫作、攝影、美術、廣告、娛樂、戲劇、文案企劃、音樂、學術研究有一定程度的天份,只要多加開發潛能,一定可以有出色的表現。
˙ 有文曲星的人,因為溫柔善解人意,所以異性緣比起一般人好。

你的命宮三方四正沒有遇到六煞星
˙ 這代表你的能力、才華、優缺點,不受六煞星所影響。

˙ 你的星群結構代表你是一個可以擔當重責大任的人,但是因為少了煞星的激發,所以你的行動力稍嫌不足,喜歡在穩定的環境當中成長,對於太困難或是複雜的事情會逃避。
˙ 少了煞星的激發,這種星群的衝力也就減弱了很多;煞星少,代表身心與環境的衝擊力量小,所以磨練不出自己的韌性與冒險犯難的精神。
˙ 如果你想要開創屬於自己的天地,那你一定要把上面的缺點改進。潛能是可以激發出來的,給自己一個機會,去挑戰你想要追求的目標,不要害怕自己的能力不夠,或是害怕失敗,當你完成你的目標以後,你的人生視野,一定會更寬廣。

你的命宮三方四正裡面,沒有遇到左輔星或是右弼星,就代表你會比較擅長單打獨鬥,不太擅長指揮團體作戰,主觀意識很強,不會隨波逐流,不喜歡被高壓的方式領導﹔遇到認務與事情,不太會去交給別人做,認為自己來做會比較可靠與安心。

你要多了解一下自己強的地方在哪裡,弱的地方在何處﹔發揮自己的長處,並且減少自己的短處,那麼人生才會有更多發揮的空間。

可愛欲睡小花貓~


身体小小的,眼睛精靈的,還有牠那副很享受主人替其搔癢的睡意綿綿的小臉~真是可愛得没話說!!

嗚嗚~牠臨尾的一個掙扎起身的模樣,真的好可愛~!!我也想棒著牠來疼哩!!>"_"<



之前也在花店和一隻這樣大小的小花貓玩,真是超玩得!簡直是達到【自顧自玩】的最高境界~没有一分鐘是停下來的~

2008-08-14

Double Chocolate Chips Cookies (Soft),
隔夜食會更好食!!


Wow!!新發現!!

昨天製作的Double Chocolate Chips Cookies (Soft),原來隔了一夜再來吃(不用放雪櫃也可,只需用密實盒保存),是會更香更濃更有口感更好味的呀!!~ >""<

我真是愛死它了!!吃下去每一口...就是有一種口裡充滿著濃厚朱古力的滿足感~不禁要放慢來吃,好好品嚐!(因為剛好也是最後一塊了 >"o"<)

這樣隔了一晚再來吃,它的口感變得更結實,味道也比新鮮製作那天的更香濃,是否沉澱作用呢?軟曲奇可能真的較適合放涼了,隔一夜才來享用的!

怪不得我每次買Mrs Field 的 Browines來吃,咬下去時,總是帶有少許冰凍感的啦!原來真的是有雪藏著的,是冷藏櫃!

【*:人:*:(喔喔喔~原來如此 @_@ !)】

其實這次我在製作時是刪除了溶朱古力塊的步驟!!

因為根據我自己的個人口味,加了約有30g的“純朱古力粉“下去,還有最後放的“減甜朱古力夥粒“已很夠朱古力味了~

而事實,原來隔了一夜後來吃,味道真的比昨天新鮮製作時:味道和口感都會變得更香濃和結實的~非常美味~!!*:人:*

天府得旺 文昌化忌在官祿宮


文昌与天府同宫,富贵双全。
化忌:一生职业成败不定,变化多端。

凡各星遇擎羊、陀罗、火星、铃星、天空、地劫、化忌等星,权贵者减其权势或降职或主成败不定,但要根据所遇者多寡及其庙陷来定。凡每年斗君在官禄宫过度,遇吉星则官运顺畅,遇凶星,则主奔波劳碌不显达。

与禄存、天马、化权、化科加会,大富大贵。

((我是天府+文昌+天馬在官祿))

2008-08-13

肥貓


本尊*:人:*:【你睡得太甜了吧!!我要偷襲你喔!?】

o":人:"o【你好肥好可愛唷~ ! 】o":人:"o

ねこの變相!!


看!小時候的牠...多麼可愛!! 直頭一看見就想擁牠疼牠十萬年!!
然後...時光飛逝......這位原本Very Cute的小貓咪,竟搖身一變,變相成了這模樣???*:人:*!!
小時候純純樣子的牠,到哪去了!?* O * ??



不過依然很逗人喜歡嘛~ 你看牠這樣子,多帥?~

2008-08-12

Dologesic (Generic Substitute) Tablet 止痛藥


医院早前給了一大包,圍數數十粒的這個藥名的止痛藥給媽子,說是有需要時才吃~ 那不用給整整几十粒吧??香港的医院可否真按病人的[有需要情況]給藥呢?病人真覺得某藥想要多一點的,卻怎樣也不給,說到白不需要這麼多的,卻給多多!!怪不得医管局財赤啦!完全不懂開源節流,按實質需要來彈性處事!
_________________________
這藥全名:Dologesic (Generic Substitute) Tablet

藥理與效用: Dologesic為含有兩種成份Paracetamol (撲熱息痛)及Dextropropoxyphene (右丙氧芬)的止痛藥。 能舒緩輕度至中度疼痛症狀。

常見副作用: 昏睡、眩暈、噁心、嘔吐或便秘等。

注意事項: 由於含有屬鴉片類止痛藥的右丙氧芬,此藥可引起眩暈或有睡意及影響判斷力,故服後應避免駕駛或操作機械。 雖然副作用輕微,但過量卻十分危險。過量Paracetamol可對肝臟和腎臟產生不可逆轉的損害,而過量Dextropropoxyphene則可出現呼吸抑制及急性心臟衰竭。 應避免喝酒,因酒精可增加此藥的副作用。 長期服用此藥可對藥物產生耐受性或倚賴性。

相互作用: 此藥(罕有地)可增加Warfarin (華法林)的抗凝血功效。

醫管局藥物分類: 通用藥物

藥物法例分類: P1S1S3(此藥為醫生處方藥物,須由藥劑師核實處方後配藥)

Double Chocolate Chips Cookies





好囉好囉~來囉來囉~>"人"< 終於成功啦!!>"人"<

我的至愛Double Chocolate Chips Cookies!!~~(我就是想做Soft Cookies~~) *:o:*

整個過程跟足那位Nigella Lawson靚太做的,雖然所用工具略有不同~也没有她這麼豪氣:下整整兩包朱古力粒啦~(換轉是我這樣下法,相信都會和她一樣甘high~ -o___o-)呵~但我還不是濶太嘛~自然會輕手好多~!

原來將放軟了的牛油再加上幼細黑糖來攪拌混成混合体的那個部驟,我頗喜歡喔~ 感覺看上去個䊢軟軟綿綿的;色澤又帶點泥土氣色,好有深度喔~@_@ 没有它,就做不成我今日這個令我歡欣的、成功的Double Chocolate Chips Cookies了咩~

((後記))
不過今日不知何云.......前額與眉間位置一直由早上醒來就赤痛至現在..(.吓啊???!!)該不是又因為昨夜家裡開冷氣,這樣吹吹就“致病“嘛??=__= 太神了~

但話說,我好像在8日當天陪媽子到医院覆診時,那天医院的冷氣大得驚人!又剛好大意不帶外套就急著出門~還要是穿牛仔短裙哩!=_= 所以那天陪媽子在医院等候候診期間,把我冷得手腳的雞皮都起了出來!!然後那天就拖著超累的身体和媽子一起回家...之後的几天,都鼻水長流不息,肩膊酸痛,後來不想它變更厲害,還是接連自己用生薑加少許紅糖煮來喝了几劑...之後才舒緩了那些徵狀~

哪知,經昨夜家裡開一夜冷氣這樣吹一吹而已,又來了...=_= ~ (呼)

2008-08-11

The Power of Myth《神話》

【本書是神話學大師坎伯與美國著名新聞記者莫比爾數場結合了智慧和機鋒的絕佳對話記錄。內容深具魅力,在美、日電視頻道播出,佳評如潮...】

書中以訪談對話形式敍列內容,但內容之豐富,橫誇多個主題;包括個人的喜悅、生命、宗教、財富、個人冒險等...

當中很多內容,也都很令人值得深思與自省~

但主線還是圍繞坎伯的精神,他深信:【如果你遵循你內心直覺的喜悅而行,而不是以別人/社會的規範來選擇自己的喜悅/想要做的事和生活方式,"你就把你自己放在一條早已等待著你的軌道上""那麼門就會為你而開"~你就真正在進行你個人...屬於你自己的生命的冒險。】

不曾遵循他內心直覺喜悅而活的人


坎伯:「你曾讀過劉易士(Sinclair Lewis)的《巴比特(Babbitt)》嗎?」

莫:「很久没讀了。」

坎伯:「還記得最後一句嗎?〔我一生中從來不曾做過我想做的事〕。」「這個人從來不曾遵循他內心直覺的喜悅而活。我在莎拉。勞倫斯學院教書時,真的親耳聽見過這句話。在結婚以前,我習慣到鎮上一間我最喜歡的歺廳吃午歺和晚歺。那天是休假日,所以很有家庭都外出吃飯。有個夜晚我在用歺,鄰桌坐的是父親、母親和一個大約十二歲:骨瘦如柴的小男孩。父親告訴男孩說:〔喝你的蕃茄汁!〕

男孩說:〔我不要。〕

父親更大聲的對他說:〔喝你的蕃茄汁。〕

這時母親開腔了:〔不要勉強他做他不願做的事。〕

父親看著母親說:〔他不能一生裡只做他要做的事。假如他只做他要做的事,他便無法生存。看著我,我一生就没做過一件自己想做的事。〕

當時我想:我的天,那是巴比特轉世嘛!

那就是從未遵循他內心直覺喜悅而活的人。你也可以在生活裡成功,但想想看,那是什麼樣的生活?那樣有什麼好呢?你一生從未做一件你自己想做的事。

我總是告訴我的學生,前往你身体和靈魂要你去的地方,然後保有它,不要讓任何人影响你。」

莫:「如果你遵循內心直覺的喜悅而行,會怎樣呢?」

坎伯:「你會得到喜悅。

(節錄自:《神話》﹣坎伯 Capmbell)

中指歪向無名指


【大拇指是代表父母、祖父母及长辈;食指是代表兄弟姐妹、堂、姑表兄弟姐妹等平辈;中指是代表自己;无名指是代表配偶、情侣与朋友;小指是代表子女、子侄等晚辈。在很自然情形之下伸出手掌,不要刻意将手指并陇或张开。如果无名指偏向中指,意谓或得到配偶的疼爱与支持,另一半的心始终会向著自己。】

【中指严重向无名指歪过去. 注定靠老公.】

【相书上说并不是我会事事依赖他. 而是他会跳出来让我依赖. 因为能力比我好. 不依赖也没办法. 这倒是第一回听说.】

Scone (My Breakfast~)


今日又做了Scone來作早歺了~

先將生胚放入小小多士爐去~



有得食了!~



今次試塗了這款芝士醬來吃~

但試吃後,覺得這款芝士醬還是配:英式鬆餅 (如:〔嘉頓〕出的) 吃更好~

*:人:* 這款芝士醬,本身的芝士味都算几濃~ 相比另一隻有“牛牛“公仔的同類產品更有芝士味~ *:人:*

小傷口


這個傷口是 “新鮮熱辣“ 今日打掃清潔時 ﹣不知不覺且後知後覺地弄來的~ =_,,_﹣

因為見它【很有型】 ﹣尾指近第二節骨處上的劃走了呈圓型的整片小皮去,形成一處看上去呈粉紅色的中層皮膚膚色,又深不達血管,而無任何血水流出,神奇之至~就忍不住拍下來了~

我愛研究傷口,是真的,自然包括自己的傷口了~

其實我三不五時就會弄來一些小傷口的~

就是喜歡看著傷口一點一點的...慢慢修補回來的樣子~真的很神奇~美妙!

Chocolate Chip Cookies(Recipes)
朱古力軟曲奇(食譜參照)



<一>

牛油100克、幼砂糖50克、黃糖50克、蛋1隻、香子蘭香油1/4茶匙、麵粉200克(如果想曲奇底都係朱古力味,可以減去30克麵粉,加30克可可粉)、鹽少許、梳打粉1/2茶匙、果仁1/2量杯、朱古力粒100克。

做法:

1.牛油室溫放軟,然後加兩種糖打勻,徐徐拌入蛋汁及香油。
2.麵粉、鹽及梳打粉篩入碗中拌勻。
3.混入果仁及朱古力豆。
4.把約1湯匙麵團,隔4厘米放在已放牛油紙的焗盤上。
5.放入已預熱至190度的焗爐,焗約10-12分鐘至金黃色出爐。
<二>

黄油:50克
奶油奶酪:50克
糖:50克(木糖醇);做完后我觉得50克有些甜。
低粉:100克
鸡蛋:1个
泡打粉:半小匙
绿茶:10克
燕麦:15克
西梅:10克

做法:
1、黄油加糖打发,加入软化的奶油奶酪打均;
2、加入蛋液打均;
3、筛入低粉和泡打粉拌均.
4、加入绿茶和燕麦拌均.
5、用勺子摊到烤盘上;
6、将西梅切成小块,装饰在曲奇饼干上;
7、180度,中层,烤15分钟;
8、将烤好的曲奇放凉,装盘即可。

Double Chocolate Chip Cookies,最緊要剛熟即可


真係超想~超想~超想食Double Chocolate Chip Cookies呀!!>,"",,<

Mrs Fields賣成每塊$10太貴了!!過去我真的是覺得它裡面每樣東西都很美味的~

但自從自己開始在家摸索做出各種自家制東東後,真的開始覺得它那裡賣的Browins、Muffins、soft cookies都太甜了~((永遠初嚐的首兩口最美味....之後,就開始覺得太甜了~就像口裡含著的是滿口的糖份一樣... =_=))

𣎴過,現在有時出外走過Mrs Fields時,而家裡又未集齊所需材料再試制作的話,都還會有種心癮很想跑去買件來吃,以作“頂癮“的~ *:o:*

我集齊所需材料了~

下一次哩,我決定會嚐試跟足這位Nigella Lawson女士的操作來如法炮製這款"Double Chocolate Chip Cookies""!!>",","< 好期待!!

不過,我相信我會減掉一半份量內之糖份!因為我實在不想吃不夠兩塊就因太甜而浪費自己的心血!!適中、微甜就好~

成功的話,相信又會兴奮莫明了~



http://www.youtube.com/results?search_query=NIGELLA&search_type=&aq=f

2008-08-09

富家女墮崖亡

懷疑墮崖慘死少女Victoria Edwards,二十歲,為中英混血兒,住在案發現場附近碧瑤灣 。據悉,Victoria在英國升學,早前趁暑假返港。慘案現場為香港仔華富邨華明樓旁的瀑布灣公園,上址有一條高約百呎瀑布,因以為名,吸引不少遊人。

昨晨十一時許,有遊人行經上址,發現一名女子倒斃距離瀑布底約十五呎外石灘近草叢處,屍旁有一頭雪橇犬守護不斷哀號,遇人接近即狂吠,遊人遂致電報案。

法醫官及政府化驗師奉召到場,經驗屍後相信女死者傷勢是由高處墮下撞擊造成,懷疑她早前與愛犬到崖頂遊玩,踏過一條自製鐵橋時失足飛墮崖底,失救香消玉殞,疑其愛犬見主人遇難後,沿小徑走至石灘守候屍旁,不肯離開。

警方其後在死者身上檢獲身分證明文件,證實她身分通知其家人。稍後,死者兩名男女親友到場,經認屍後女子傷心欲絕,痛哭流涕,需由男親友攙扶,兩人其後隨同警員返署提供資料及接走雪橇犬。仵工事後奉召到場,將女屍舁往殮房等候今日進行剖屍檢驗。

【看罷此新聞後,也真的只能嘆息 ﹣天命弄人。生有時,死有時。生在富裕家庭,也一樣有"躲不過"的事的,人真的要多惜福,不論是父母雙全,四肢健全,或是生命中任何值得感恩的事也罷,都要以快樂的生活於每一刻~】

軟曲奇(外搜)


前陣子,與朋友行超市時,終買下這個都有著一定歷史的牌子,其中一款的曲奇與朋友分著同吃。

但我真的要說:「和我一樣,喝咖啡愛濃濃的,普遍來說不太受得吃太甜餅干面包零食的女士/衆曲奇同好們,也許會和我一樣,吃第一塊時覺得蠻几好吃的~ 但到吃至第二塊時,已經覺得它越來越甜了~ 到了第二日,想再吃上一塊...怎料比第一天試吃時更不能下嚥,吃不到第二口已感覺甜得要吐了...進而掉進垃圾箱去了~」

藍莓軟曲奇


〔建議若是做給糖尿病患者吃,可以不下椰絲,並把燕麥分量加至2杯便可。〕

藍莓越橘軟曲奇

材料﹕燕麥1 1/4杯、椰棗(切碎)1杯、合桃(切碎)半杯、藍莓1杯、越橘(cranberries)1杯、椰絲3/4杯、熟香蕉3條、雲呢拿香油1茶匙、鹽半茶匙

作法﹕

1、把熟香蕉搓爛,之後放入其他材料搓勻(燕麥除外)。

2、加入燕麥拌勻。

3、壓成喜愛的形狀,停放5分鐘。

4、排放在烤盤上,再放進烤箱,以170烤大約25至30分鐘即可。

(越橘 是乜東東我完全不曉得!!所以我會自行刪減這項目哩!還有椰棗 也是!即使我不是糖尿病患者,也不太愛軟曲奇裡有椰絲的香味!所以也會依建議轉成燕麥啦!~)

(另外,我自己覺得要用上三大條香蕉也太不便了!要特意去買才有~可能是用來代替全蛋液的吧!剛好家裡有山藥純粉,是加有小麥粉的,我想可用這來嚐試作代替全蛋液之用~)

(我家裡也只有一隻來自France的藍苺果醬,不太甜的,而且也有一粒一粒微小原圓型狀的藍苺在的,呵~ 嚐試一下最後加入面團裡去攪勻入去,也許也可以喔??@).@ )

(也有純杏仁粉唷~也加進去吧?? 呵呵~ 好點子!>""< 好點子哩~)

天空.攝憶


這一天,才突然發現,原來我過去並不熱衷於拍天空的,但這三、四年間,卻漸漸變得一看見天空晴朗得壯麗無比...以及那些變化萬千、形狀不一而有趣的雲朵與霞彩時...開始總是按捺不住的拿起相機就將之拍攝下來了~

我想...這是因為我超愛天空,而不是酷愛攝影!我只是對天空這事物感兴趣和受其吸引,而不是喜歡攝影本身!只是出於,不拍下來記錄的話,下一刻...以至未來,也不會出現[同一張]景緻的了~ 因此才會忍不住想拍下來,作回味~

命評一番


你对於存在於宇宙间的事物,比常人多一分因好奇而得来的理解力。((這個很中!*_*))

察言观色是你的看家本领,再加上你的口才,你总是很快便能有效掌握住别人的心思,并说服别人。以双重性格形容你是不公平的,因为你的处世观是“穷则变、变则通”。


您的优点
  
  适应力强、机智、敏捷、喜欢忙碌和变化、主动、活泼而健谈、聪慧且多才多艺、具有写作和语言方面的天才、对时尚有着敏锐的感受力,能够永久维持着年轻和时髦的外貌。

您的缺点
  
  怀疑心重、善变、双重性格、缺乏耐性、狡猾、不安份、过人的精力未能发时则脾气暴躁且喋喋不休。

http://www.051733.cn/astrofallow.html

2008-08-05

風暴日子裡的Mini Pancakes~


好味道喔~

特意煎成小塊小塊的來一口一啖來吃~

*:人:* 不經意地...已經吃完了~!!

好公司與「跳脫常理」的公司


【好公司近乎苛求,但常人認為是理所當然之事...】

而以下介紹的公司,則是兩家徹底「跳脫常理」的公司:

日本歧阜縣有家專事生產電器材料的公司,名叫《未來工業》。該公司除了創業者 山田昭男(有著刻團出身的特殊背景外),平日習慣穿著工作服,員工們也几乎不著西裝,就連業務人員也穿著休閒服上班。現在看來雖已不足為奇,但在當時卻是特立獨行的呢!

最令人不可思議的是,該公司的箴言竟是 「不工作」。公司鼓勵員工多体假。光是這點,稱該公司為日本放假最多的公司也不為過。除此之外,在該公司的每個角落,都可看到「常思考」的標語。

這到底是怎麼回事?原來公司希望員工該工作時認真工作,没工作的時候便無須假裝認真工作。請各位仔細想想,每天八小時的上班時間,究竟有多少時間你真正地是在工作呢?我個人猜想,或許大多數時間都在浪費在一些無謂的事務上吧!實際上,說不定每天真正工作不超過裡頭一半的時間者居多。

經年累月下來,每家公司或多或少都累積了一堆繁瑣,無意義的例行公事! 處理這些無謂的例行公事,只會徒增公司的經營成本。只要公司能進行行政事務的「瘦身工程」,集中精神於必要性業務的處理上,縮減工作時數就不是「不可能的任務」。一群人硬撐著上班,反倒是一種資源浪費,甚至還可能侵蝕公司的獲利。

《未來工業》就是打算徹底避免這種資源浪費。他們並未硬性規定一個月上班二十五天,所以休假就能彈性地增加。這樣的政策實施後,反倒為公司節省了不少電費等相關開支。

該公司的帳務檔案也力求簡約。業務人員盡力貫徹「少答應客戶的折讓要求」、「避免以低毛利猛衝業績」等方針。因為他們認為,既然對自家的產品有信心,就算不削價促銷,營收一樣可大幅成長。乍看之下,他們的做法有些偏離常軌,實際上卻非常合理。若仔仔細分析該公司的經營方針,該公司徹底拋棄了工作導向模式,轉而重視利潤導向而已。

另外更為值得注意的是,與其加薪,該公司寧可讓員工多休假。這麼一來,分母變小,形同每小時的工資增加了。當然員工想在多出來的時間裡做兼差,公司也不會干涉。舉例來說,每到播種和收割季節,員工就找不到公司的總務部長,因為部長的家庭世代務農,每到農事繁忙期間就會休假回家幫忙。

當然,這是因為該公司對自家產品有自信,才敢要求業務人員「不工作」。

日本國內的電器材料業界以往由《松下電工》 所獨占,在《未來工業》出現之後,《松下電工》 的獨占地位已漸漸開始不保了。

隨著家電產品使用IC控制的程度越高,每個房間的插頭數量也就跟著增加。日本公寓業者只要花費少許額外成本,增加每個房間的各種插頭數目,就可標榜為智慧型公寓(Intelligent Mansion)來提高附加價值了,進而增加銷售業績。只要通訊及電器產品的IC化程度越高,想當然爾,《未來工業》的營業額也會跟著水漲船高。


另有一間公司,是日本最大的專業試作品製作公司。為許多企業設計與製作試作品,最後提供量產所需的模具。產品囊括汽車引擎至汽車用品、手机零組件、家電零組件等。

試作品製作業界的屬性獨特,而該公司的經營方針也有非常獨到之處。

該公司不可缺少的就是高度技術的專業技工。為了確保這些人員的穩定性,公司往往得支付高額人事費用來留住人才。為解決這個問題,這公司率先採行一個獨無二的制度 ﹣社內獨立制度。

透過這個制度,所有公司的專業技工都被輔導轉型為業主,而公司再與每位業主簽署特約契約。施行這項制度後,公司便能將人事成本由固定成本轉為變動成本;至於員工得到的好處,則是每個人在公司的協助下都成了老闆。

而員工工作效率經常因個人能力而有所不同,同樣的工作量,有人在一天八小時裡就可完成,有人卻得加班兩、三個小時才能完成。很明顯地,這是個人能力優劣造成的差異。但是令人難以理解的是,能力差的人卻還可以領到加班津貼,等於是變相加薪。這真是極盡矛盾的現象。

而這種差異性在專業技工上身上可能更大。該公司經營者就這個不合理的現象,指示相關單位研擬按能力給薪的薪資制度,之後才決定導入社內獨立制度。

該制度給予專業技能者的最大好處是:隨著工作量的增加,個人所得也會依等比例增加。所以每位技能者會對提升自我能力抱持正面、積極的態度。同時,也可以按照自己的進度來工作。早起的人可以一大早就開始工作;員工也可以選擇每週工作三天,剩下的時間就可悠閒度假去,全憑個人喜好自我決定。

這種制度還有另一個好處:它完全與年齡無關。就算員工年紀大了,也能照樣工作。而由於車床所有的各項費用皆由專業技能者共同負擔(在公司協助下成為業主),他們自然會珍惜各種設備。除了能避免不必要的浪費外,還有提升產品品質等意想不到的效果。

當美國及歐洲同業相繼破產後,這公司目前已晉升為全球的龍頭企業。也以相當有利的條件接收了破產同業的客戶、設備、甚至是員工,使得收益不斷擴大。該公司的未來真是無可限量,令人期待!

(節錄與略改原文自: 《スリツパの法則》﹣藤野英人 著 一書 )

Pancakes (Homemade)



我現在愛做蛋白Pancakes~

煎好後,只加點蜜糖和薄薄塗上一層牛油就很好味了~ *_*

2008-08-04

咖喱牛肉意粉


心頭癢癢的,很想吃些很香的食物~

打開雪櫃,就只有裡頭的日式咖喱磚是最吸引我視線的...好!就來煮個咖喱意粉吃!



做法好簡單:~

【材料只需要有...】

(日式)咖喱磚 1/6 size左右
意粉 一人份量
洋䓤 我用乾䓤一小個

意粉先用水煮熟,放涼;
再用少許牛油開鑊炒香少許乾䓤絲;
再放入牛肉薄片同炒;
待炒至8成熟,再加入大半碗水左右煮滾;隨即放入咖喱磚同煮,攪勻;
再放入意粉同攪勻,後再加上雜菜/其他已預先煮熟的蔬菜也可;
最後加入用1匙粟粉所開的粟粉水入咖喱汁裡攪拌同煮片刻,即成!

2008-07-31

蜜糖雞翼 也不錯~


明天就是週六了!天公果然造美了哩~ 天空應該到下週初都會一樣是放晴了~ ^__^ 太好了~ 這樣去大尾督燒烤才happy~

因為有煙霞而去燒烤話,就太難受了~又焗又悶熱的~ =_=

醃這個也好啊?(不過蜜糖可省略,改用片糖/砂糖醃製,待燒至7成熟時才用燒烤用的蜜糖不斷加面即可~相信會同樣美味~)

蜜糖雞翼

材料:
蜜糖 約1/3碗
雞翼 30隻
老抽 少許
鹽 少許
酒 2至3湯匙
麻油 少許
胡椒粉 少許
蒜頭 幾粒

燒烤去!我要醃製好好味的雞亦去!!


上一次燒烤久得我也忘了是距今何時了!(但肯定不超過一年~)

真是再也按耐不住了!!>"""< 我要燒!

就本週六,天公呀~你一定要造美呀~ 放晴呀!完我這個“燒烤的夢“吧!

其實以前也醃過不計其數的雞亦去的了,但今次我想醃一次更更更...為之好味的去!

所以在网路上搜尋著各式醃雞亦的方法~看自家當日醃什麼口味的去燒好~

而由於我是一個有點花心的人,所以我大概也會是醃上兩款口味去的 ~ 呵呵 *:o:* ~

》》》這個不錯~(查實自己過去一直醃的調味方式也大概就是這樣 ~ 而且個人更是超愛“蒜蓉香茜“口味的~*:人:* 朋友也讚好~)

調味料 :

生抽 , 老抽 , 鹽 , 糖 , 雞粉 , 紹興酒 , 黑椒粒 , Oregano (呢個最重要 , 各超市有售 ) 麻油 , 粟粉 , 蜜糖 .

步驟 :

1) 將雞翼洗淨瀝乾水

2) 加入調味料和雞翼拌勻 (蘇絲黃教調味料的次序應如上)

3) 放入保鮮袋內醃過夜 (盡量將空氣擠出才會入味)

Shakey's Pizza 正!雞亦重正~!!


它是從美國來的,說實在,之前曾在深圳中信地鐵廣場裡的蔡瀾美食坊裡就想試吃看看其Pizza的~那知道,走至其門口時,真是被眼前景象嚇窒!大大的店內,竟然只坐了一枱客! 所以當日和老友就没有入內試吃了~

但反觀這間開在咱們香港沙田這邊的店,卻旺到不行!

它的Pizza其實一直仍盤繞在我心裡,我知道我不試吃一次是不甘心的!

這一次,我們分別叫了兩個午市套歺! 一個是 意國風情 Pizza + 芝麻蜜糖雞亦(3隻) + 歺飲;一個是香辣汁蝢肉寬面...但說實在,個意粉意然可以和相片的完全是兩回事,相片看上去明明是乾汁的,但呈上來的,竟是有湯汁一大灘的“湯汁寬面“! 我和朋友都目瞪口呆了好一回兒後叫來了服務生是怎麼一回事,但她竟然也只是很明顯地答了個公式化答案:「啊~相片影的是有差距的~」 我和朋友都無言了,還可說什麼?責問一番嗎?說實在,這裡也只是快歺形式的“歺廳“而已,水準就如PizzaHut一樣,你最多一是退回再來;或是叫來經理浪費自己時間而已~

我們都因為太餓了,就算了~不過說實在,很難吃!


說回我超期待的Pizza~ 嗯,我叫的是厚批,這個批底就真的比 PizzaHut 的好吃很多了!外脆內軟不特止,又不會像 PizzaHut 般的厚批底般:總是又油又熱氣的,而且涼了以後,批邊更會硬得不能再硬!切割要用比切西冷多十倍的力氣和功力才切得了!=_=

因此論Pizza,我支持這間 Shakey's pizza 多D! 起碼佢能令我吃得了全部!而不會有很膩的感覺!涼了後也不會變硬這點妙極!

還有個雞亦!很美味哩!!又熱又滑!又充滿蜜糖香的~ 值得推介!!

了解和幫助你的孩子...


坎伯:「你必須了解你的孩子,並關注他們。你可以幫上忙的。

當我在莎拉。勞羅斯學院教書時,至少每個星期我會和學生單獨會談,每次大約半小時。假如你談論有闗學生該讀的某個主題,而突然間觸及學生所感應的部分,你可以看到學生眼睛張得大大的,表情也變了。生命的可能性也由此展開了。你能對自己說的只是:[我希望這個孩子能握住它。] 那也許可能,也許不可能,但當他們真能如此做時,他們就在那裡找到生命。」

如果你遵循內心直覺的喜悅,會怎樣呢?


坎伯:「你會得到喜悅在中古世紀,在許多地方都出現一個有趣意象,那是一個財富之輪。輪子中間有個轂,四周則是可旋轉的輪圈。如果你執著財富之輪的輪圈,你不是從上到下,就是從底上升。但是如果你在輪轂,你永遠都在一樣的地方

這也是結婚誓言的意義 ﹣不論你是健康或生病,富有或貧窮,往上或往下,我都要你。我把你當成我的中心,你是我的喜悅,不是因為你會帶給我財富,社會特權,而是你本身。這才是遵循你內心直覺的喜悅所行。」

掙錢不一定需要投錢 (實例一)


最近总在富爸爸财商论坛上闲逛,学到一些东西,也发现了一些初初接触富爸爸思想的朋友共同比较关心的几个问题,比如如何“不用钱来赚钱”。我先分享一些我的经验,希望能给到大家一些启示和鼓舞。

不用钱来赚钱的思想可以说是富爸爸思想一个比较有代表性的观念吧。富爸爸最主要的思想就是“钱是在一个人的脑袋里的,而不是在口袋里的”,如果大家能认同这个思想,不用钱就能赚钱就变得比较实际了,这也是富爸爸思想与传统生意理念“投钱才能做生意”思想碰撞最大的地方。

我以我和我老婆的实际操作的项目来说说我们是怎么做到“不用钱就赚钱”的吧。首先说明的是,当初我们完成这个项目的时候仅仅是大学刚毕业3个月,普通公司的职员。可以说完成这个项目不需要财力、时间、专业知识、家庭背景、特殊关系。需要的仅仅是3个月的市场经验;半年以上富爸爸思想的学习;还有迈向B象限的梦想;成为B象限的信心。从这里大家也能看到,一件事情能做成,内在思想很重要。

发现这个项目源于我的一个简单想法。我每天上下班的路上都会路过一家生意很好的小吃店,每天都会有20人以上在柜台门口排长队等着买东西。这个场景引起了我的兴趣,我想到了一个很经典的财商故事——给淘金者卖水的故事(其中的道理我想大家都听说过,想赚钱的人手上的钱是最好赚的)。生意这么好的小店,如果我能给他们提供一些产品能够提高小店的销量,给顾客提供更好的服务,那不是很好吗?于是回家我就在网上找寻相应的产品,果然被我找到了。于是我和我老婆马上联系厂家要样品,商定了最初的报价,还跟厂家要了一些宣传材料,结合我们自己的设计制作了一份产品手册。这样的产品手册我们复印了100份,每份加上一个样品装订成一个小册子。(这里要说明一下,复印是借公司的印的,可能会有人说挖公司墙角什么的,但另一方面其实也是借助手头的一些资源,偏要自己花钱印的话十几块也就搞定了)到这里前期准备就绪了,完全零成本。

之后我两人就利用业余时间在北京市里的每家小店那么拜访,推广这个产品,成功率大概是1/20(做过业务的人应该都清楚,成功率还是蛮高的)。一边出货我们一边跟厂家和顾客议价,什么行业都是“量大从优”的,这也是我们毕业以后做市场的实践经验,借此不断提高我们的收入。同时为了把我们的产品更好的推广出去,我们还和从我们这里拿货的店面商议为他们制作广告,我们出设计,对方出成本和店面的广告位,设计中体现对方店面的品牌和我们产品的形象,这样双赢的方式对方很容易接受,而且我们通过提供这样相对高端的服务很容易锁定这些合作店铺,防止其他同类产品的竞争。这整个店铺推广和广告推广过程中也是零成本的。

因为我们所在的市场基本没有其他经销商或者其他类似产品做,加上我们很大的出货量和优质的服务,一下就拿到了这个北京市场的独家代理权。

做到这里基本上一个不花钱也能赚钱的经营模式已经建立起来了。而且这个模式是可持续发展的B象限的生意。为什么呢?首先跟顾客商定好自行取货,并且预先往厂家指定帐户打款,其次跟厂家商定好由厂家确认货款到位后直接给顾客发货并承担运输成本,并往我们代理商帐户上汇我们的代理提成。(没做过代理生意的朋友可能会问,那厂家、顾客直接能联系还要你干吗?是存在这样的风险,但实际生意的操作上大家都是想做大而且省心的,各司其职,不会只赚眼前的小钱,丢掉大的市场)这个模式建立起来以后,我们只需很少的维护成本与厂家、顾客维护好关系,每隔一段时间顾客就会订货,厂家就会发货,我们就会领钱。(每个生意中厂家、代理、顾客的职者可能会有差别,比如厂家不承担运费,顾客不自行提货,这都是可能的,这样作为代理会付出更多的人力,相应的利润也高一些,具体操作取决于行业习惯和三方的操作方式)

这个项目做下来本身并不复杂,不需要高超的智商和商业经验,不需要什么财力支持和人脉关系。但是对心智的考验是很大的。

心,指的就是心态。做什么事情都有困难,克服这些困难需要一个强烈的理由,我们放下大学生的架子,外企职员的姿态,愿意遵从富爸爸的指导,从最起初的和小商小贩打交道的推销经验学起,一次次的经受别人的拒绝、外界环境、身体思想的挑战,实践富爸爸的思想,需要心态上的很大转变,战胜这一切挑战就是因为一个理由,一个梦想,就是三十岁前站在B象限达到财务自由。

智,指的就是财商。我们认真地从书本和实践中领悟富爸爸的思想,坚信它是对的,而且在中国,就在我们身边是可行的。随着时间的流逝,我们不断地成长,最终促使我们把握住每一个迈向B象限的机会。

最后,希望我的分享能对大家有帮助!


全文轉載自 http://hi.baidu.com/funziv

掙錢不一定需要投錢


【掙錢不一定需要投錢
只需要一個夢想
一系列決定
快速學習的能力
使用你天賦的能力
與及辨別你的收入來自現金流象限哪一部份的能力】﹣<富爸爸,窮爸爸> 清崎

Whos.amung.us


是否想看看你的Blog現在有多少人瀏覽? Whos.amung.us是一個簡單的Blog線上瀏覽人數統計器,只需輸入官方提供的HTML碼,就會出現一個簡單的計數器。點擊即可得知該讀者正在瀏覽哪個頁面,挺方便的。

2008-07-30

兩隻貓咪的【家常對話】~


「喵~天氣很熱哩!」
「喵~是啊~」
「喵~很潮濕哩~」
「喵~是啊~我的毛都濕濕重重的~」
「喵~是哩~好彩主人開了冷氣~」
「喵~是哩~真舒服~」
然後來個翻身撩"拍擋"玩去~ *:人:*

按摩女郎~ *:人:* <ねこん〜>


被按摩和替人按摩的,都一副很鬼舒服的樣子~ 真是好鬼~抵死得意!!>,"_",< !!嗚!

智慧線上面再出現另一條智慧線的人


哇哇!!~

終於給我找到了!*:o:*

在网上找到我右手的 ﹣智慧線上方再出現一條新的智慧線情況的手相解釋了!!>""< 從對手相有兴趣開始,我一直都不解我右手這二條獨立的,但不同源的智慧線是何因;是何解!這回終給我在百度找到了!!真是可喜可賀!

因為過去錯以為我這智慧線是歸納為【斷開的】智慧線,一直感覺很疑惑,但又查極坊間和圖書館,與及网上的都找不著~

怎料到,今日轉而在百度,打出[智慧線]來搜尋相關圖片來看逐一每清共7頁的總結果,終於給我找到了!!很欣慰哩!真正更確定地解開了這個一直盤繞在我個人的手相疑云~

雖然早前在一次與某位個人對手相也是有點研究的阿姨提問過,給她看後,她說我這是叫【川字掌】,說即是〔叻女〕般說...但我個人還是認為要等自己再查明一下其他同樣相近手相的說法和解釋來能再更確定這說法啦~想不到,就在這晚上;皇天不負有心人( 查找答案的有心人*:人:*),終給我在百度找到相同情況的解說了~呵~

智慧線(甲)上面再出現另一條智慧線(乙)的人

智慧線上面又出現另一條智慧線的您,真是個幸運兒啊!智慧高超、才華洋溢,事業朝多元化發展,無論做什麼都有相當不錯的成就;如果男孩子有這種手紋,可以得 到女性的資助而開創事業;如果是女孩子有這種手紋,大多是職場上的女強人,能夠開創自己的一番事業;感情方面有阻礙,由於您將重心完全放在事業上,較容易 忽略另外一半的感受,而造成兩人的疏離,最後同床異夢,另一半會在外面有小老婆、金屋藏嬌的機率極高;跟孩子方面緣分較淡,雖然孩子是含著金湯匙出生,但 是由保母帶大,得不到父母的關心,容易學壞,有子弟的驕矜氣息,不知天高地厚。

夢見 小孩做司机,而且是開快車!!


真是嚇死人了!

我是第一次在夢裡遇上由一個看似只有六七歲左右年紀的"豆丁"來開車的!=_= 而且車裡的坐位也是有如特制的一樣!非常之細小!!

我在夢裡並無跟著一起變成小孩,而仍是一個成熟的女性中等身材來哩!坐在這麼窄小的坐位上,“小孩司机“又好像不知服了什麼藥似的,簡直是用盡全速來行駛!左扭右彎的!!真是很驚險!全程我坐在小小的坐椅上,只能靠自己捉跟前方扶手掽來不致被拋離坐位呀!!

好驚險....=_=

其實這個夢還有後續的!

就是在某處地方下車以後,不知為何,我要生火,但所用的炭就明白剛剛被雨淋過,很難生起火來的,但仍在經過努力後終於生起火來了!然後這個火,竟然被一陣猛吹一下以後,【走】了去別處! 我要很小心的再去捉它回來!!放回炭堆上哩!

2008-07-28

Remade the Scone...>>


我就是參照這圖圖和其提供的recipe來弄的~


好成功!!>"""< (下圖是我自己弄的~)

效果比預想的還要好!焗至頂層微微有著少許金黃香脆,再用刀從餅身中間橫切入去...然後塗上蜜糖來配吃,再咬下去一嚐~

哇!實在太妙了!!就是這個口感了!這就是我想要的!含在嘴裡有如溶化一樣,並且充滿牛油和面粉混和的獨有香氣~很鬆軟哩!但外面微脆~

就是這個了,我想找回的 ﹣過去【肯德雞】裡所推出的那款舊鬆餅的口感和香滑感覺!!塗果醬/牛油也很好吃的"鬆餅"(【肯德雞】的餐牌是這樣寫的;“惠康“/各式大衆超市也是這樣歸類)!

現在能在【肯德雞】裡買到的那款"蜜糖鬆餅",是新製的,過去好几年前它們所提供的那款不是這樣的:是圓餅形狀~內裡吃下去是既鬆軟又滑滑的~充滿牛油香的~美味非常~!但 新款的這個,我只有在它新推出來時吃過兩三次,但口感真是遜色很多~ 我覺得它實在是太乾太油及氣泡太大了!=_=

自從年几前開始愛在家嘗試自己親做各式各樣的美食以後,真的有時對出面這些大衆化的連鎖店所賣的食品不敢恭諱了~

當然啦,什麼“香辣雞上脾“等東東還是在家做不了的,(一來在家常多吃不健康;二來油耗量太大了!不值!)

說回這個Scone~~做法很原始且簡單~

1)先將 一杯 面粉+1/2湯匙 梳打粉+1 1/2湯匙 泡打粉+少許 鹽+1至2湯匙 啡糖/白糖 篩過;

2)牛油切粒後拌入麵粉堆內,用匙羹底把它們跟「顏」到同麵粉混合;

3)
加入牛奶,跟麵粉揉成麵團;

4)我發覺用湯匙把麵團直接掏出一團Size剛好如一個小雪球般大小的直接放上烤盤上,焗成後出來的效果比再經過刻意壓成三角形/圓餅形的更好~內裡也烘得相當均勻~外表則微微金黃香脆~

*不過說真,由於我家用來烘這Scone / 鬆餅 的只是個 ﹣小小多士爐~ 所以放入小多士爐後,我必需要要看實烘焗發展至能免於燶掉的~