2008-05-13

(Old) 朱古力布朗尼 Chocolate Brownie *<_*



材料:

70%朱古力 35g

無鹽牛油 20g

砂糖 40-50g(少於半杯)

雞蛋 1 隻

麵粉 70g(約半杯)

製作過程:

1﹣預熱焗爐180 C。用錫紙舖在方形蛋糕模上,塗上牛油備用。
2﹣牛油及朱古力用小火煮溶,熄火,待完全涼透後加入雞蛋和雲呢拿香油打攪勻。
3﹣再放入已篩過的麵粉、白砂粉、合桃碎攪勻。
4﹣朱古力麵糊倒入糕盤中掃平,焗 20-25分鐘即成。

就係甘簡單~就可以品嚐濃香軟口的朱古力布朗尼 Chocolate Brownie *<_* 了~

沒有留言: